メルボルンも今週はすっかり寒くなり
煮込み料理が美味しいシーズンになりました
と、いう訳でこの間は久々に
ラム・シャンクの煮込み
ラム・シャンクの煮込みと言えば
付け合せはマッシュポテトに温野菜が正統派かもだけど
自分の好みで生野菜＋Baby用にライスも
塩胡椒してフライパンで香味野菜と一緒に焼き目をつけた後に
たっぷりのビーフストックとトマトペースト、香味野菜、
マッシュルーム、イタリアンハーブMIX、
ローレル、フレッシュローズマリーと一緒に
スロークッカーで強で３時間半で
ホロホロのお肉に仕上がりました
煮込み料理が美味しいシーズンになりました
と、いう訳でこの間は久々に
ラム・シャンクの煮込み
ラム・シャンクの煮込みと言えば
付け合せはマッシュポテトに温野菜が正統派かもだけど
自分の好みで生野菜＋Baby用にライスも
塩胡椒してフライパンで香味野菜と一緒に焼き目をつけた後に
たっぷりのビーフストックとトマトペースト、香味野菜、
マッシュルーム、イタリアンハーブMIX、
ローレル、フレッシュローズマリーと一緒に
スロークッカーで強で３時間半で
ホロホロのお肉に仕上がりました
Getting cold in Melbourne,
so after a long time cooked Lamb shank!
Yummy!
ラムシャンク好きのハビーも大喜び
また作らなきゃ～
（ちなみにラムシャンクの過去記事はコチラ１＆２）
Babyにはライスにソースとお肉をかけて
ラムシャンク丼にしたんだけど
味付けを大人用にちょっとビターにして
あまり甘くしなかったせいか
いつもの半分くらいしか食べてくれなかった
Babyとシェアできるように
もう少し味付けを研究しなくては
さてここからはどっぷり育児ネタなので
興味のない方はスルーを
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
最近いきなりよく喋る様になったそろそろ２歳のBaby、
（といってもうちは遅い方なんだけど）
水（ミルク）が飲みたい、オムツを換えたい、
クッキーやケーキが食べたい、本読んで、などの主張は
１歳半過ぎからする様になってきたけど
こないだが初めてランチ時に
「＊＊＊＊パスタ
（**** Pasta? = Can I have Pasta?）」
と、パスタをリクエストされた～
それも何回も
「パスタ パスタ パスタ」
の連発のリクエストだったので
仕方なくパスタ（パスタ＝ボロネーゼスパゲッティ）に～
ホントはいつもランチはトースト＆フルーツなどの軽めか
前夜の残り物がBabyの好物（パスタやリゾット）なら
それを温め直してあげてたんだけど
結局育ち盛りのBaby、ランチもしっかり食べたいって事で
↓Baby用に冷凍しといたソースを解凍しパスタを茹でて
大好きなボロネーゼスパゲッティを作ってあげました
（ちなみに自分のランチはトースト）
so after a long time cooked Lamb shank!
ラムシャンク好きのハビーも大喜び
また作らなきゃ～
（ちなみにラムシャンクの過去記事はコチラ１＆２）
Babyにはライスにソースとお肉をかけて
ラムシャンク丼にしたんだけど
味付けを大人用にちょっとビターにして
あまり甘くしなかったせいか
いつもの半分くらいしか食べてくれなかった
Babyとシェアできるように
もう少し味付けを研究しなくては
さてここからはどっぷり育児ネタなので
興味のない方はスルーを
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
最近いきなりよく喋る様になったそろそろ２歳のBaby、
（といってもうちは遅い方なんだけど）
水（ミルク）が飲みたい、オムツを換えたい、
クッキーやケーキが食べたい、本読んで、などの主張は
１歳半過ぎからする様になってきたけど
こないだが初めてランチ時に
「＊＊＊＊パスタ
（**** Pasta? = Can I have Pasta?）」 と、パスタをリクエストされた～
それも何回も
「パスタ
パスタ パスタ」の連発のリクエストだったので
仕方なくパスタ（パスタ＝ボロネーゼスパゲッティ）に～
ホントはいつもランチはトースト＆フルーツなどの軽めか
前夜の残り物がBabyの好物（パスタやリゾット）なら
それを温め直してあげてたんだけど
結局育ち盛りのBaby、ランチもしっかり食べたいって事で
↓Baby用に冷凍しといたソースを解凍しパスタを茹でて
大好きなボロネーゼスパゲッティを作ってあげました
（ちなみに自分のランチはトースト）
Cooked bolognese spaghetti for baby 
Coz baby asked me "**** Pasta? (Can I have Pasta?) "
↓Babyはボロネーゼスパゲッティが食事では一番の好物
（＊自分１人ででフォークで食べてます）
↓Babyはボロネーゼスパゲッティが食事では一番の好物
（＊自分１人ででフォークで食べてます）
Baby love bolognese spaghetti alot
↓どれ位好きかって言うと
この勢いで食べてしまう位
↓どれ位好きかって言うと
この勢いで食べてしまう位
How much?
This much!!
↓でも笑顔を見ると
作った甲斐があったって思ってしまう親バカです・・
This much!!
↓でも笑顔を見ると
作った甲斐があったって思ってしまう親バカです・・
Baby always very happy with the pasta
↓最近やっと生野菜にも興味を示して
少しは食べてくれる様になりました
↓最近やっと生野菜にも興味を示して
少しは食べてくれる様になりました
Finally baby is interested in fresh veggies!
（※ちなみにBabyの体重は標準、身長は高め）
ボロネーゼスパゲッティは
出した夕食を全然食べてくれなかった時の為の最終兵器として
常に冷凍庫に自家製ソースが待機してるんだけど、
↓一応、非常用に試しに缶詰のボロネーゼスパゲッティを
調達してみました
（※ちなみにBabyの体重は標準、身長は高め）
ボロネーゼスパゲッティは
出した夕食を全然食べてくれなかった時の為の最終兵器として
常に冷凍庫に自家製ソースが待機してるんだけど、
↓一応、非常用に試しに缶詰のボロネーゼスパゲッティを
調達してみました
Usually I cook bolognese spaghetti for baby,
but bought tin of bolognese spaghetti for emergency just in case
Baby tried twice, and seemed taste ok for baby.
Of course my bolognese is better though :)
これは缶の中にボロネーゼスパゲッティが入ってて
温め直してそのまま食べれるという物
ふやけてふにゃふにゃのパスタ・・・
これってあり
と思ったけど、
ハビー曰く「小さい頃にたまに食べた」とのことだし
Babyもほとんど１缶食べてくれたし
非常食として常に待機させる事にしました
Babyがいろいろ喋りだして主張する様になると
それはそれで嬉しい成長過程だけど
自分も要求に答えられる様に成長しないといけないから
大変だなぁ～～
ちなみに今日は絵本のバナナを見て
「Banana
Yum yum banana」
（↑バナナバナナ美味しいよね）
で、キッチンの方を指差して
「 ***** banana (Where is banana? = want to eat banana!)」
（バナナどこバナナ食べたい）
バナナ・・・そう言えばQL州の洪水後値上がりしてから
我が家ではすっかりご無沙汰・・・
これからどんどんBabyの要求が増えていく中で
それにどう上手く対応していくか・・・
自分にもBabyにも日々新しいステージが展開中
日本の皆さんは良いゴールデンウィークを
オーストラリア（＆その他各国）の皆さんは良い１日を
震災の事を思うと自分が今普通に日常生活を送れている事に
感謝をしなくてはです
被災地の状況・環境が一刻も早く良い方向へ向かいますように
メルボルンでのチャリティー・イベント一覧はコチラから
日本赤十字社 東北関東大震災 義援金受付はコチラから
Australian Red Cross 東北関東大震災 義援金受付はコチラから（英語）
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but bought tin of bolognese spaghetti for emergency just in case
Of course my bolognese is better though :)
これは缶の中にボロネーゼスパゲッティが入ってて
温め直してそのまま食べれるという物
ふやけてふにゃふにゃのパスタ・・・
これってあり
と思ったけど、ハビー曰く「小さい頃にたまに食べた」とのことだし
Babyもほとんど１缶食べてくれたし
非常食として常に待機させる事にしました
Babyがいろいろ喋りだして主張する様になると
それはそれで嬉しい成長過程だけど
自分も要求に答えられる様に成長しないといけないから
大変だなぁ～～
ちなみに今日は絵本のバナナを見て
「Banana
Yum yum banana」（↑バナナ
バナナ美味しいよね）で、キッチンの方を指差して
「 ***** banana
(Where is banana? = want to eat banana!)」（バナナどこ
バナナ食べたい）バナナ・・・そう言えばQL州の洪水後値上がりしてから
我が家ではすっかりご無沙汰・・・
これからどんどんBabyの要求が増えていく中で
それにどう上手く対応していくか・・・
自分にもBabyにも日々新しいステージが展開中
日本の皆さんは良いゴールデンウィークを
オーストラリア（＆その他各国）の皆さんは良い１日を
震災の事を思うと自分が今普通に日常生活を送れている事に
感謝をしなくてはです
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