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meal diary+α from melbourne australia

オーストラリアの父の日は
毎年9月の第一日曜日

今年はハビーの依頼で
朝ご飯にベーコンエッグを作りました

(ちなみに去年の父の日の話はコチラ

普段はベーコンを避けてるので
ベーコンエッグは今では特別な日の食べ物

ベーコンも卵もフリーレンジ

Free range bacon egg brekkie for father's day


(※写真のお皿はハビーので

自分はこの半分の量です)



プレゼントはハビーが選んだDVD


DVD which hubby got as father's day present


サプライズプレゼントも考えたけど・・・

でもハビーはいろいろ欲しい物がありすぎて

(ワイヤレスマイクとか新機種携帯とか高級酒とか)

無駄遣いできないなぁと思いやめときました


で、その代わりハビーの好きそうな

キャロットケーキのクッキー版の様な

クッキーのレシピをみつけたので

それを作ることに


人参、小麦粉はオーガニック、

卵はフリーレンジ使用


Made Carrot-cookie sandwich for father's day afternoon

(My hubby loves carrot cake)

(Organic carrot and flour, free range eggs, oats, brown sugar, sultana, butter)


オジーの食文化をさぐるのには

オジーのレシピから入るのが一番!って感じで、

Colesのレシピってけっこうファンなんだけど

このレシピはすごく気に入った


砂糖の量を加減して

ベイキングパウダーを不使用か

またはアルミフリーのにすれば

人参、オーツ、干し葡萄が入ってるから
子供のオヤツにもいい気が


Big babyもとても気に入ってくれました


ハビ父のプレゼントもDVDで

宇宙の科学のDVD


Wrapped present for father in law

(Science DVD)


父の日ランチはハビ両親家で皆でBBQ


Father's day BBQ lunch at hubby's parents place


ハビーがBBQ担当で綺麗に焼けました


Hubby cooked BBQ beautifully


皆でランチタイム


Lunch time!


自分のお皿


My plate


久々に皆で揃ってのBBQランチ、

ひと際美味しく感じました


デザートタイム


Dessert time


ハビ母が買ってきたベーカリーのスィーツ、

ハビシスが買ってきたカノーリ、

自分が作ったキャロットサンド


自分のお皿


My plate

To hubby, father in law and my father,

Thank you for being a great Daddy!!


※実際、このお皿の量を3回分以上食べました


最近、夏にむけて減量計画中だったんだけど
この1日で体重1.5kgも増えた


やっぱ年とってただでさえ新陳代謝も
衰えてるから・・・

スィーツは控えめに食べないとだね


反省して次回からは一皿分で

止めときます


ハビーは今年で3回目の父の日

いつも素晴らしいダディーでいてくれて

ありがとう


最近は気持ちの良い日が続くメルボルン

皆さんも良い1日を



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こないだはハビ従兄弟の40歳の誕生会に
招待されて行ってきました

場所はその前に行ったフッツクレイに引き続き
メルボルンは西のサンシャインというサバーヴ
一応その辺りも夜はあまり治安が良くない方みたい
(ま、夜はどこ行っても安心できないけど)

生後15週目のNewbabyと2歳3ヶ月のBig babyは
またまたハビ両親に預け、
(これで預けるのはNewbaby生後3回目)
ハビシスターの車に皆でのってむかいました

招待状の内容はちゃんとFacebookの招待状に
招待メンバーの名前のリストが載ってたし、

「ディナーは主催者持ちで
ゲストはチキンパーマやステーキなどの
一般的なパブ・ミールがオーダーできて
飲み物は各自負担、
ディナー後は隣のナイトクラブに皆で移動(無料)
無料でドリンクも2杯飲めます。
ディナーだけの参加でも
ナイトクラブだけの参加でもOK、
プレゼントは不要です。」

と、わかりやすい招待状で好感持てました
プレゼントは物を持っていくと
相手の荷物になると思ったので
ハビシスターと皆でお金を出し合って
JB Hi-Fiの商品券を誕生日カードと一緒にあげる事に


↓さて、ハビシスの運転で着きました

Went to hubby's cousin's 40th BD Party at Westend Market Hotel


店内は広々しててビリヤードと

スポーツ観戦できるプロジェクターも



自分がオーダーしたのは

マザーというエナジードリンク


I ordered "Mother"(energy drink)


はりきってちょっと早めに到着したから

一番最初に着いたみたい

まだあと30名近く来る予定


We arrived there 1st!
There will be more than 30 people !


7時前に着席して皆が揃うまで

けっこう時間があり

それまで適当に皆で飲んでました


で、8時前にやっと皆が揃いオーダー開始


ハビーの好物のオイスターキルパトリックは

けっこうすぐに出てきました


Oysters kilpatrick


でもここからが長かった・・・

皆のオーダーが次々と来るのに

自分達のオーダーは一向に現れず・・・


9時ちょい前にやっとハビーのステーキが


Hubby's steak


味は全然期待してなかったせいか

思ってたよりなかなかイケました


で、9時過ぎにやっと自分とハビシスの

オーダーしたカラマリが登場

My calamari

Dinner was very good, but surprisingly there were no BD cake!

( maybe BD boy doesn't like cake, and he just wanted to have dinner

and go to night club with everyone ..!)


ゲストのオーダーの中で一番最後に登場


こんなに待つとは思わなかったけど

大きくて揚げたてで

待った甲斐ありとても美味しかった


その後驚くことに

バスデーケーキがなしとの事


こちらでは40歳の誕生会って

けっこう大きい節目のパーティーなんですが・・・

バスデーケーキなしですって


ハビシスが主役の従兄弟の妹に

「そういうのは貴方が気を利かして確認してあげないと」

って軽く突っ込みを入れたら

妹さん的には

「いや、兄の誕生会、仕切るのは兄の仕事だから」

との事


いや~、びっくり

バスデーケーキなしの誕生会は

生まれて初めてかも


たぶん、主催者の方がケーキに興味なくて

単にシンプルに皆でパブで食事して

その後に皆でナイトクラブに行きたかったという事で・・


で、食事の後、

ハビシスとデザートをオーダーしようと思ったら

キッチンが閉まったから

デザートのオーダーは締め切ったとの事・・・

(その時点で夜9時半位)


その後またドリンクをオーダーして

皆で写真撮ったりして

皆がナイトクラブに移動する10時ちょい前に

自分達はハビシスの運転でハビ両親家に向かいました


で、途中、ハビシスのおごりで

ハングリージャックスで

キャラメルサンデーを皆で食べました


パーティー帰りのドライブスルー、

けっこう定番になってたりして


しかしなんだかんだ言って楽しかったし

こういう楽しいパーティーを企画して招待してくれた

ハビ従兄弟さんに感謝



すっかり春のメルボルン

皆さんも良い週末を



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こないだ初めてメルボルンの西のベトナム人街と

呼ばれるFootscrayにハビーの会社関係の知り合いに

ハビーとディナーに招待されて行ってきました


ネットで調べると治安があまり良くないという事と

自分とハビーの家族親戚友人、誰も行った事がないという事で、

昼間はともかく夜に行くのはちょっと怖いなぁ~~~

と思ったのですが、ネットで調べてる内に

実際そこで暮らしている日本人もたくさんいるし

せっかくの招待だったので

勇気を出して行ってきました


この時New babyは生後14週目で

Baby達はハビ両親に預かってもらいました

(New babyは生後6週目の時に彼らに預けたのが最初で

預かってもらうのはこれが2度目


招待されたのはインド料理レストランで

つい最近他に転職したハビーの会社の同僚がオーナーで

お店を他のオーナーに売る前に

会社の皆にご馳走してくれるとの事で

(太っ腹


ハビーと自分からのお土産には

チョコレートの箱を持っていきました


夜7時の待ち合わせで15分前に到着


お店の前にお客でも従業員でも知人でも

なさそうな見た目悪そうな人が(←ごめんなさいでも正直な感想)

2人ずっとたむろしてて

自分的にお店から死角にとめた車に

イタズラされると困るので

ずっとチラチラと見てたんだけど

テイクアウェイのオーダーを待ってただけだったみたい

(でも後で車はお店の正面に移動しました)


A Indian restaurant owner invited us dinner before he sold restaurant.


(※↑看板載せましたがもうこのお店すでになくなってるかもしれないのと

あったとしてもオーナーが変わるのでお店の内容が変わってるかも?!)


偶然に他のメンバーも同時に着いて

さらに他のメンバーを待ってる間、

1人の同僚(インドネシア人)が

購入したばかりの1眼レフをニョキっと出して

写真を撮り始めて

メルボルンに来て食事の席で写真撮るのは

自分だけだと思ってたから大爆笑

すごく親近感が沸いて話に花が咲きました



前菜にポップコーンチキンという

カレー粉味のミニ・から揚げみたいなのと

ミントソースが出てきました


日本人好みな感じで美味しい


Popcorn chicken and mint saurce


この前菜で

「ん!これからの料理も楽しみ!」

と確信しました


お次はサモサ


Samosa


これも皮はさっくり、中はほっこりしてて

微妙なスパイス使いで美味しかった


お次はお肉とシーフードのミックスプレート

熱々の鉄板に海老、魚、ラムカツレツ、チキン、ケバブが

キャベツと玉ねぎの上にのっかって出てきました


Seafood & Meat Platter (inc Prawns, fish, Lamb cutlets, chicken & kebab)


これも美味しかった


(店内にお客さんが自分達だけだったので
皆の許可を得てフラッシュ撮影 笑)


ナンは薄めでやわらかく

自分好みでした


Naan


↓バターチキン


Butter chicken


↓バターチキン、ゴートカレー、

ゴートヴィンダルー、フィッシュカレー


My plate...Butter chicken, goat curry, goat vindaloo, fish curry


カレーはスパイスのキメがすごく細かいというか

とても洗練された感じの味で

「インドからメルボルンに移住してきたインド人が

同じく移民してきたインド人達の為に

美味しい本格インド料理を」

っていう感じで美味しかった


デザートにマンゴーの冷たいデザート


Mango dessert


めちゃめちゃ美味しかった


そしてドライブラックアプリコットのデザート


Black apricot dessert


これもカレーの後にぴったりのデザートで

めちゃめちゃ美味しかった


特に最後のデザートで皆で

「美味しい!!!」

って感動してたら

同じ席に座って一緒に食べてたオーナーさん、

ニヤニヤとすごく嬉しそうだった


たぶんお店を売却する前に

皆に御馳走できてとっても嬉しかったんだろうな


オーナーさんが今回招待したメンバーは

ハビーと自分の他に4人の同僚で

皆男で奥さんの参加は自分だけだったから

大丈夫かな?って思ったけど

なんだかんだ

ハビーが気が合う=自分も気が合う

日頃からハビーが会社の話を自分にしててくれたので

皆の話についていけて

って感じでとても居心地良く、

お料理も美味しくとっても楽しめました


ちょっと「お?」って思ったのは

オーナーさんとゲストの1人がイスラム教だから

お酒を全く飲まないっていうのもあったのか

この日、ディナーなのにそれをリスペクトしてか

誰もお酒を飲まなかった

(車の運転もあったからってのもあるけど)


あとメンバーの内の1人が免停中で

行きは会社の同僚の車にのせてもらったみたいで

食後、そろそろ帰ろうかっていう時

「帰りはどうするのって聞いたら

「フッツクレイ駅から電車で帰る」

って言ってて、

おせっかいな自分的に

「えっ フッツクレイ駅からこんな夜遅くに1人で帰るの


(あんたみたいな見た目に人の良さそうなヒョロンとした

小奇麗な格好した好青年の白人さんが1人で夜10時過ぎに

初めて訪れる治安の良くないと言われるフッツクレイ駅から

1人で何時間もかけて東の丘陸地帯に帰るの

悪いギャング達にカモがネギしょって来たって

思われるのがオチじゃないの


(自分達は大きいチャイルドシート2台後部座席にあって

のせてあげられなかったから)

「誰かにもう少し安全な駅まで送ってもらった方が・・・


って念押しを5回くらいしたら

優しい同僚の方がシティの駅までのっけてってくれました


東西南北、どこに行けば100%治安が安全って事は

世界のどこに行ってもありえない事だから

なんとも言えないけど

でも海外生活だからかやっぱ夜に初めて出かける所は

どこへ行ってもちょっと緊張しちゃいますね


もし事件に巻き込まれたらどうしようとか

(日本じゃ飲んだくれて終電で帰る・もしくは朝帰り

ってのは若い頃良くあったけどね)



フッツクレイはベトナム料理が本場で美味しいのと

マーケットがアジアの食材が豊富で有名みたいなので

いつかまた行く機会があったとしたら

今度は昼間に行ってみたいな





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