富山県 ふくみつ華山温泉
夕食です。
時間になると部屋に電話がありました。
キャベツの間という個室に
案内されました。

 

お品書きです。
 
 
始めにセットされていたあれこれ
 
 
なぜワインだか分かりますね。
とんかつが無料のビールを
さんざん飲んだからです。
顔は思いっきり日本酒なのに
ワインの方が好きなとんかつです。
 
 
健康ジュース
グリーンスムージー
 
 
前菜 春の吹き寄せ
白海老 蛍烏賊 帆立 蒸し鮑
山菜 花弁 酢味噌
 
酢味噌の美味しいこと
花びらはゆり根です。
和食って素晴らしいです。
 
 
先付け 若竹和え
旬の貝 飛び子 筍
うるい 花弁ゆり根 若布
こちらも春です。
 
 
美味しそうなものが運ばれてきました。
 
 
鯛めし 
絶対おいしいやつです。
 
 
椀物
胡麻豆腐 甘鯛
蚕豆すり流し
こちらも間違いない
 
 
造り
地魚 盛り合わせ
 
 
富山の刺身はあまい
 
 
貝もコリコリ
 
 
こちらのお宿は
ご飯とお味噌汁は好きな時に食べられます。
係りの人にお願いしてもいいです。
オープンキッチンの前に用意されています。
 
 
お茶とお水はこちらにご用意
 
 
牛しゃぶしゃぶが来ました。
 
 
やはり飛騨牛の方が美しいけれど
海の幸は富山の完全勝利!!
っていうかそもそも岐阜には海がない
 
 
そろそろご飯にいきましょう。
羽釜炊き
福光産 こしひかり
 
 
赤だしもありますが
 
 
蟹汁
 
 
蟹汁
 
 
そしてあら汁もあります。
 
 
整いました。
 
 
漬物の美味しい宿は料理も美味しい。
はい、リピートアフターミー
漬物の美味しい宿は料理も美味しい
 
 
あら汁
 
 
あら汁とたら汁は一緒ですか?
たら汁街道で食べたものより
こちらの方が断然美味しかったのですが・・・
 
 
お釜炊きなのでおこげが美味しくて
おこげの部分をおかわりしました。
 
 
まだお料理きます。
焼物 
和牛ロースト 蕗の薹真丈
マッシュポテト 玉ねぎ クレソン
マッシュポテトをあげてあります。
これ優勝です。
 
 
 
デザートがきますので飲み物用意します。
 
 
ジュースもあります。
 
 
 
紅茶にしました。
 
 
チーズケーキ ベリーソース
ベリーアイス
 
ご馳走様でした。
お腹いっぱいです。
再訪してよかったふくみつ華山温泉です。
 
 

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