岐阜県で私のおすすめの食べ物は
飛騨牛や明宝ハムです。
全国を旅してるhitoritabiさんも
明宝ハムを気に入っていただきました。
ただ飛騨牛も明宝ハムも高い・・・
今回はセレブな私が
岐阜庶民の美味しいものを紹介します。
あげづけ
いたってシンプル
お揚げさんに味がついていてます。
少しあぶって七味かけて食べてください。
こも豆腐
これは煮物に使ってください。
味がしみてとても美味しいです。
そして左下 豆つかげ
飛騨の駄菓子です。
飛騨の駄菓子は甘々棒 豆板
げんごつ 三嶋豆どれも美味しいですが
今回は豆つかげです。
味は甘じょっぱい？？
ちょっとかたいです。
歯の悪い人にはお勧めしません。
後をひくので私は一袋いきそうになります。
それで後から気持ち悪くなるパターン
だったら食べなきゃいいのに……
私の住んでる平野部美濃地方には売ってなくて
山間部の飛騨地方のスーパーに売ってます。
今は家で全く揚げ物やってませんが
やれよ！
揚げ物つくった後
パン粉 卵 小麦粉あまりますよね？
それに砂糖加えて大豆を混ぜて
揚げた感じです。
でもふにゃふにゃじゃなくて硬いんです。
あ〜文章力なくて伝わらない……
岐阜に来て買って！！
