こんにちは
さるとびえっちゃんです。
岐阜県下呂市 濁河温泉
濁河温泉ロッジ 夕食
ワインで乾杯
美味しい食事の始まりです。
ここの料理は若旦那が作っています。
前菜です。
本当にいつも彩り豊か
これだけで十分にも思えます。
この中で一番は
和牛のたたきと言いたいですが
野菜スティックのドレッシングが
美味しくて美味しくて
かぼちゃのポタージュ
これはいつも食べても美味しい例のもの
言いにくいけど言いましょう
モッツァレラ！
モッツァレラチーズの茶わん蒸し
びよ～んとのびます。
和洋折衷というか 岩魚の塩焼き
そして山菜の田舎風鍋
いつの間にかワインがビールになっている。
地鶏のしゃぶしゃぶ仕立て
しゃぶしゃぶ
ご飯が運ばれてきました。
そのまま食べてもいいし雑炊もどうぞと
卵もあります。
どうしようかと言ってるときに
きのこと魚介の香草バターが出てきて
自家製ローストビーフも登場
お腹いっぱいです。
デザートはチョコレートケーキと
フルーツでした。
今日はさるとびえっちゃんがお送りしました。
