岐阜県 奥飛騨温泉郷 山ぼうし
食事は個室です。
いきなり美味しそうなものが
目に入りました。
向こうにある黒い鉄板は後で
飛騨牛を焼きます
焼き物 岩魚と五平餅
食前酒 山桃酒
先付 胡麻豆腐
前菜 九種の盛り合わせ
真ん中のじゃがいもを丸ごと
甘辛く煮たの美味しかったです。
御造り 海と川の御造り
ここ山ぼうしの器
織部焼なのか
とても素敵でした。
飛騨牛をルッコラとジュレで食べます。
美味しかったですが
こんなオサレにしなくても
塩で食べるのが一番美味しいと思う私・・・
いろりにあった岩魚
五平餅は皿に移さずいきなり食べたので
写真なし～
蒸物 甘鯛の蕪蒸し
酢物 鶏たたき 蛸 帆立 土佐酢
鶏のたたき・・・
肉の生にいつもちょっと躊躇してしまいます。
美味しかったですが
油物 季節の天ぷら
揚げたての天ぷらが運ばれてきました。
まあ何ということでしょう！←古っ！
白エビとりんごの天ぷらです。
富山県と長野県のコラボ～
岐阜県のりんごも美味しいです。
強肴 飛騨牛瓦焼き
天使の嫌いなきのこがある～
飛騨牛は塩かタレで
うつわ、織部焼ですよね？
一気にのせる
ダメ？
焼すぎ？
最初 五平餅と岩魚 次に飛騨牛
いろりが大活躍です。
次は・・・・
鍋物 茸つみれ鍋
自分でよそいます。
一人二杯以上ありました。
