地味(*≧艸≦)
白うりを初めて調理しました♡
＊白うりの柚子胡椒和え♪
@白うり
@塩
@柚子胡椒
@かつお節
@白うりは、半分に切って種を取ったら、皮は剥いても剥かなくてもどっちでもいいみたいです(*´∀`)
5ミリぐらいの厚さに切り@塩もみ。
水分がでてきたら、絞って塩を水で流してもう一度よく絞ります。
@かつお節と@柚子胡椒で和えたら出来上がり♡
コリコリ食感が
やみつきになりますねっ(〃艸〃)
＊チンゲン菜とツナの炒め煮♪
@青梗菜 2把
@ツナ缶 1缶
@ごま油 大さじ1
@酒 大さじ3
@醤油 大さじ1
@砂糖 大さじ1
@顆粒鶏ガラスープ 大さじ1
@塩 少々
@ごま油を敷いたフライパンで@青梗菜を炒め、調味料を加えていきます。
@ツナの油を少し切って加えたら
蓋をしてひと煮立ちさせ@塩で味を整え完成です(*´∀`)
水分が足りないようであれば、お酒かお水を足して下さい♪
ツナとチンゲン菜の組み合わせ
大好きです(*≧艸≦)