春休み、おうちでクッキング。初めてフィナンシェを焼いてみた結果。

ご高覧賜り恐悦

都内でフルタイムで働きつつ

小学校5年生の一人っ子男子を育てる

アラフォーワーママのブログです

なんか最近ずっと

「フィナンシェ作ってみたいな」

って思ってて。

なんかあれって

家でも作れそうな気がするくない？

できんじゃないかな？

と思ってて。

で、春休み初日に、

午前半休で家にいたので、

挑戦してみました。

薄力粉と

アーモンドプードルをふるって……

アーモンドプードルは

ふるいの目を通り抜けてくれないから

途中でふるうのは諦めて……

卵白、砂糖、はちみとつと混ぜて……

自家製焦がしバターも入れて……

フィナンシェ型持ってないので

無印のホーローバットでいーや。

190度で、15分。

こんがり。

遠近感が狂う？！

どデカフィナンシェ！

【焦がしバター香る】本格フィナンシェのレシピ・作り方 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

こちらのレシピを使って

8個分のレシピで

ドーンと一個焼きましたので……

カットしていただきます。

これが、もー！

息子もビックリ！

お店超えの美味しさ！！！

ほんとに！

焼き立てやばいよ！

フィナンシェって

家で作れるんだ！

しかも、思っていたより

ずっと簡単に！！

と驚きでした。

これは絶対また作る〜

春休み初日の、

良い思い出になりました

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 フィナンシェの型欲しい〜♥

※道を歩いていて、たまたますれ違った相手にいきなり言わないようなことは、ここのコメント欄にも書かないでくださいね

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