♪ こどもたちの様子
・海藻サラダに入った野菜を頑張って食べていました。
★ご飯
★玉子スープ
★海藻サラダ
★グレープフルーツ
★豚肉の梅おかか和え
♪作り方 豚肉の梅おかか和え
①種を取りたたいた梅干し・砂糖・正油を合わせます。
②食べ良く切った野菜は茹でて水気を切ります。
③豚肉に塩・酒・ごま油・片栗粉をもみ込み茹でます。
④器に②・③を盛り、①をかけて花かつおを散らして下さい。
≪調理のポイント≫
・豚肉に含まれるビタミンB1と梅に含まれるクエン酸の働きでエネルギーの代謝を高めます。身体活動の活発な子ども達により良くエネルギーを補給できます。また、大人にとっても疲労回復の効果の観点からでも積極的に摂取していきたい組和えわせです。
離乳食
★かゆ
★豚肉と野菜のやわらか煮
★玉子スープ
★野菜煮
★グレープフルーツ