♪ こどもたちの様子
・麻婆豆腐の具は小さめに切っているので、とても食べやすいようでした。
★麻婆豆腐
★春雨サラダ
★ごはん
★みそ汁
★オレンジ
◎主菜の作り方＝麻婆豆腐
<作り方>
①、肉、みじん切りにした野菜を油で炒めて、水・砂糖・醤油・味噌を加えて５分煮ます。
②、食べ良く切った豆腐・にらを加えてさらに5分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけてください。
調理のポイント「麻婆豆腐」
・最後とろみをつけた後にごま油やラー油など入れて少し煮込むと風味が出て本格中華料理になります。
♪りにゅうしょく
★かゆ
★豆腐のみそ煮
★茹で野菜
★スープ
★オレンジ
♪ゆうしょく
★魚のみそチーズ焼き
★五目豆
★すまし汁