おはようございます😋👌😋
最近 美味いベーグルに
であって ないので、
(平塚に 美味い店あるらしい)
これから 自分で 作ろうか😜
ついでに 肉汁うどんも💦💦
パンコネ機 いろいろ見てたら
なんと 自宅用 発酵機で
良さげな 物 発見
お高いけど、便利な時代
家庭のオーブントレーごと
入る
(しかも 洗えて たためる)🙀🙀🙀
コネ機は、40年ほど前
ホテル修行時代 菓子製パン配属時
写真みたいなタイプの、
業務用でかいの使用して
ました😜
(当時は、ベーグル🥯 の 存在
知らなかったけれど💦💦😜)
まだ 早急に揃えるわけじゃないけど、
どの 機種が 良いかと
嬉しい楽しい 検討中
マーブルの作業台もね
不思議だけど、
急に 思いたったんです
基本のベーグルに
セサミ たっぷり
もちもち食感
美味いだろうな😋😋👌
もう少し小さくて プロ仕様
探そう
まずは、機械無し
春よこい(小麦)買って
ユーミン聴きながら💦💦😜
手作りしてみようか
魚釣りは、やらないから
小麦粉に 精神集中しようか😋
これも良さげ、
サイズ的に グーかも
とりあえず 買い物かごへ💦💦😜
すべてが、だんだんと よくなっている
今より明日 その先の未来が
良き日で、ありますように
今日という日を 大切に
グッド😊👍😊ラック