ブッサバ@中崎町

約800銘柄の試飲が可能な阪神百貨店のワイン祭りに参戦前の腹ごしらえで中崎町の「ブッサバ」さんへ行ってきました。こちらは福島のタイ料理の名店「スイートバジル」さんの姉妹店です。

前からBMしていましたが、たまたま見ていた関テレのよ〜いドンの本日のおすすめ3で紹介されていたので今回のランチに決定しました。

梅田から歩くこと15分、お店前にはタイの国旗があり、ガラス張りのオシャレなお店です。

頂いたもの

タイ式チキンライス（カオマンガイ）スープ付き
アイスティ

鶏のスープで炊かれたジャスミン米の上にしっとりやわらか鶏もも肉がのっかってます。
ソースは別添で生姜のきいたタイ風醤油にガーリックの風味とほんのり青唐辛子の辛さが感じられました。

あっさりとしていますが鶏の旨味が味わえてモリモリ頂け美味しかったです。
次回はカレーかガパオを頂きたいと思います。