今日は「コク旨味炒め」のレッスンでした。
ギリギリまで参加を迷っていた方も、
「参加して良かった！」
とおっしゃっていただけました❤
＊大根と干しシメジのコロコロソテー
＊厚揚げのタイ風炒め
＊板麩とピーマンのチンジャオロースー風
＊エノキと青菜の炒め物
＊カボチャと油揚げのゴマ炒め
＊茄子となめこの味噌炒め
五穀ご飯と海草スープで、いただきます❤
生徒さんの感想です♪
「やっと来れました！
テキストを紛失して凹んでいましたが、
また購入してでも来た甲斐があったと思いました！」
「高杉さんが細かいところを分かりやすく教えてくれるので、
新しい発見があり、大助かりです。」
試食中も、「美味しい～！」
「来て良かった～！」と喜んでくださって、
私も嬉しくてニヤニヤしちゃいました( ´艸｀)
ご参加ありがとうございました！