久々のコーヒーのブログです
バリスタを辞めてから数ヶ月。。。こーひーを作ることも無く、コーヒー関係を調べたりすることも無かったのですが、ちょっと気分的に「スペシャルティー珈琲協会」のホームページを見たくなり、開いてみると、ちょうど「ラテアート選手権 日本大会」があるではないですか？？
ちなみに上の動画のラテアートは私が描いた物。。。
よくこんな動画アップしたな～と今頃思う私。。。
ちなみにラテアートがうまいなと思う人は「スコッティーキャラハン」バリスタやってる人は知ってるんじゃないかな？
彼のラテアートはうまい
決勝はバリスタ選手権と同じ日の同じ場所で
東京が近かったら行くんだけどな～
世界大会が日本であった時は行ったよ
トムセンやルイジ・ルピと写真撮った～
横山さんのお店でエスプレッソ飲もうとしたら、調子悪くなって残した。。。（ごめんなさい）
そして、東京に行ったら集中豪雨だった。。。
まあ、思い出話です
最近は結構レベルが上がってきてるので、ラテアート＆バリスタ選手権見ものですね
