きびなごは、年に2回旬があるそうです。

(12~2月と5~6月)

 

きびなごを近所の方から頂くことがありますが、自分ではうまく捌けないので、そのまま塩焼きか天ぷらにすることが多いです。

 

 

きれいなお刺身を見かけたので、買ってきました。

 

 

 

 

お刺身もいいですね、おいしかったです音譜