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今日は暑い(;´Д`)
ランチは、冷たい麺が食べたいなと思い。
冷たいうどんを食べることにしました♪
「S&B ゆず明太子」を使って調理開始。
うどんは、讃岐うどんで作りました。
うどんを茹でて、冷た~ぃ氷水で冷やして。
水きりしたらこのタレと和えるだけです~♪
出来上がり~♪♪
ツルッツルのうどん美味しい~~~!!!
そして明太子の辛みがけっこう効いてて、爽やかにゆずが香る。
私これ好き!!!またストックしておこう。
美味しゅうございました(*´ω`*)♪