※5色バランス健康より抜粋のイラスト
画像お借りしました
過去記事ですが
何かお役に立てれば嬉しいです
後に
日本四季大学*四季薬膳と出会い
薬膳の五味五色にもつながりました
こめあ薬膳の基本は中医学です。中
医学では五行学説という考えがあり
その中に五味(ごみ)という分類があります。
その中に五味(ごみ)という分類があります。
肝・・・酸味(渋味) 【春】
心・・・苦味 【夏】
脾・・・甘味 【梅雨】
肺・・・辛味 【秋】
腎・・・鹹味(鹹=塩辛い)【冬】
と分けられています。
それらは【季節】と関わりがあるので
今は【春】酸味の食材を摂りましょう。
…なのですが
今朝も冷え込んだ
在住西区でした。
詳細にご興味ありましたら
是非四季薬膳を体験下さいね
テーマ欄の生徒さまご感想 》》》♡