夏バテ、夏冷えに負けない体づくりを♡秋の四季薬膳予約受付中 | 神戸市西区*ほほえみきみこの健康美容*薬膳イメージが変わる彩和の薬膳料理教室

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神戸市西区*身近にある食材を使っての和の彩り薬膳料理♡自宅サロン【ほほえみきみこ】主宰*毎日の食から『食養生』へ♡簡単!時短!美味しい!ヘルシーな薬膳がテーマ。あなたの薬膳イメージが変わります!







vol.1220



ついつい
冷たい飲み物や、アイスキャンデーとかを
食べたり
冷房が効く室内にじっとしていると
手足が冷え、血液の循環が悪くなりやすいアセアセ

外へ一歩出ればムッとする熱気に
室内との温度差で体もだるく、
自律神経のバランスを崩しがちになりますね。

食欲不振や、だるさ、不眠、便秘や下痢など
夏バテ症状を起こす人が増えてきました。



夏冷え対処

まずはカラダを温める食材や、血行を良くするものを摂りましょう。

マグロ、海老、ネギ、クルミ、カボチャなどは
カラダを温める食材です。

ニラや玉ねぎはカラダを温めるだけでなく、
血流改善にも役立ちます。



体を冷やす
ゴーヤはにんにく醤油漬けにしました


ベルにんにくの薬膳的効能
辛味・甘味、温性
帰経 : 脾、胃、肺


  1. 低下した胃の働きを高め、下痢を止める
  2. 発汗により体表に侵襲した風寒邪気を取り除く

ベルゴーヤの薬膳的効能

苦味、寒性
帰経 : 心、脾、胃

  1. 暑さを取り除き、のどの渇きを止める
  2. 熱射病予防にも良い


今日はパートナー不在

メニューは簡単に

#鶏の唐揚げ 


#ラタトゥイユ 

#山椒の実 を添えました

夏野菜いっぱい食べれますラブ





※画像お借りしました


🔸 山椒の実には、内蔵機能を高めたり、胃腸を健康にしたりする働きがあります。

また、発汗や代謝を促したり、中枢神経を刺激したりして、身体や脳の各機能を活発化させる効果もあるのです。

⚫︎ 薬膳的にいうと夏に体に貯まりやすい水分を取り去ります。


🔸鶏肉

⚫︎ 甘味、平(温)性

帰経 : 脾、胃

脾胃を温め気力を補い、食欲不振、慢性下痢、体力回復に✨


#暑さに負けない身体づくり!!




身近にある日本の四季の

旬の食材を使い

薬膳の知恵を活用して


食から『食養生』へ


あなたも『秋の四季薬膳』からご一緒に

楽しみませんか?



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