春休みの井上家のお昼ごはん

こんにちは！食育講師の井上ききです。

春休みですねー

お昼ごはんも、キッチンに立たなくちゃいけないです。

我が家は、パスタやうどんの日もありますが、なるべく米を食べるようにしています。

きょうは、キャベツ炒め丼をしました。

ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、にんじん、で作りましたが、冷蔵庫にある野菜で、いわゆるチャンプルーをして、ごはんにのせただけです。

うちは、丁寧に作られたソースで味付けすることも多いです。

焼きそばみたいな味になります。（レタスをそえてみましたが、不評でした。きゃはは。）

ごはんがすすむように、しっかりした味付けで作るといいですね。