残った冷麦（ゆでた後）の使い道

 
こんにちは、食育講師の井上ききです。

きのう、冷麦が少し残ってしまったので、おやつに、使いました。

フライパンにごま油をしいて、麺を広げるようにして、両面をよーーく焼きます。

上から、フライ返しなどで、押さえて、しっかり焼くといいですよ。

塩、黒ゴマで、味つけしました。


みなさん、お盆で帰省されている、あるいは、これから移動という方もいらっしゃるでしょうね。

どうか、お気をつけて行ってきてくださね。


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