★「噛まずに飲み込む」でお悩みですか？

[主菜]　鮭のチャンチャン焼き

[副菜]　大根と油揚げの煮物

[副副菜]　大根の皮と出がらし昆布のきんぴら

[汁物]　豆腐とわかめのおすまし

大根の皮のきんぴらには、出汁に使った後の昆布を刻んで一緒に炒めました。こういうお料理を作っているときって、いい気持ち。

いい気持ちって言うのは、つまり、自分が自分でいられるって感じかも。こんな気持ち、子どもたちが、どのくらい大きくなったら伝わるのでしょう？いつか話してあげたいです。

食べ物を大切にしていたい、という思いを、見事に実現できたとき、しかも美味しくそれをやれてしまった時、とっても気持ちがいい。

話は少し変わって、食事のときの困りごと、こんなご相談をよく受けます。

「あまり噛まないで飲み込んでるみたいなんです・・・。どうしたら、噛んで食べられるようになりますか・・・？」

実は、我が家でも、次男が噛むことが苦手です。

カレーライスの時なんかは、まったく噛まずに、飲み込んでゆきます。それはそれは幸せそうな顔で。

でも、

「よく噛んで食べてね。」という言葉も

「よく噛んで食べなさい！」という言葉も

「よく噛まないと、お腹痛くなるよ！」と言う言葉も

まったく効果がない。

唯一、我が家で効果があるのは、これ。

噛むことを楽しませてあげること。

具体的にはこんな感じ。

まず、食事中の次男を監視・・・じゃなくて、よく観察。必ず、ちゃんと噛んでいる時が、少しはあるはず。

偶然にも、よく噛んでいる時が、チャンス！！

「わおっ！カミカミいっぱいできたね～！すごーーいっ！！カミカミ上手になったんだね！」と、大げさに褒めて、喜ぶ。

次男は最初は「なに！？」という顔をしましたが、次の瞬間には・・・

「でしょ～？ぼくって、かみかみ　じょうずでしょ～？」という顔で、ますますよく噛んで食べ始めるのです。

そしたら、またまた褒めるのです。

次の日からも、この順番で・・・噛んでいる瞬間を、しっかり見つける→褒める

これだけ。

噛むことが徐々に習慣化して、大げさに褒めるまでもなくなったら、「きょうも、ちゃんとカミカミできたね。」こんな認める言葉も使っていますよ。