宅建実務講習の結果は！？

仕事から帰ると、先月受講した「宅建実務講習修了試験」の

結果が入った封書が届きました

修了試験では

正誤式３０問、記述式４０問、それぞれ８０％以上得点することが、

修了認定基準となります。

ドキドキ

どうだろう・・・

・・・。

チョッピリ緊張しながら封筒を開けると・・・。

合格

しかも、正誤式、記述式ともに正解率１００％でした

これで無事、宅建主任者資格登録申請が出来ます

これからもスキルアップ目指してがんばります

いよいよ明日は！

遊園地グリーンランド隣にある荒尾展示場が

いよいよオープンします

今回の展示場は

Domani　comfatｔic

　　（ドマーニ　コンファティック）

延床面積が92.37坪という大きな展示場になりました

今日はほんのチョットですが、

展示場の写真をご紹介します

まず、一番感動したのは、

大きな吹き抜けのあるリビング

キッチンがとってもお洒落なんですよ

そして、大迫力の

ホームシアター

とっても可愛い

子供部屋

本当に見所満点の展示場です

写真だけでなく、ぜひ実際見て頂きたいです

明日のオープンが楽しみです

皮から手作りの餃子♪

今日は料理教室に行ってきました

作った料理は

・回鍋肉（ホイコーロー）

・海老蒸し餃子＆翡翠餃子

・大根の甘酢漬け

・ジャスミンティーシロップのフルーツカクテル

の４品

蒸し餃子は皮から手作りです

浮き粉と片栗粉を混ぜて皮を作りました

ちなみに、翡翠餃子とは、白身魚のすり身に

小口切りにした青ねぎを混ぜたあんで作った餃子です

蒸すと・・・

皮が半透明になって、とっても綺麗

海老の下処理のポイント

海老を立て塩・真水の順に洗い、

殻と尾を除き、包丁を背に切り込みを入れ、

背ワタを除きます。

そして、片栗粉と塩で軽くもみます。

そこに、水を加えて汚れを取り除き、水洗い。

（このひと手間がポイントです）

水気をキッチンペーパーで除く。

すると、海老がプリプリになりますよぉ～

お家でも作ってみまぁ～す