そーめんをアレンジ♪

夏のそーめんがまだ残っている我家・・・

同じ方、いらっしゃいませんか

そこで今日は、そーめんをアレンジした料理をご紹介します

中華風あんかけそーめんです

作り方はとっても簡単

１、冷蔵庫に余っている野菜を炒めます。

　　（今夜は、キャベツ・タマネギ・ニンジン・エノキを使いました。）

２、鶏がらスープを入れ、塩・コショウで味付け。

　　（オイスターソースを入れても美味しいですよ♪）

３、水溶き片栗粉でトロミをつけます。

４、湯がいたそーめんに ３ をかけて出来上がり！

そして、完成した料理はコチラ

あんかけとそーめんの相性は◎

残り野菜をたっぷり使えるのでヘルシー

また、ボリュームもあるのでお腹も満足できる一品です

そーめんがまだ眠っている方は、ぜひ作ってみて下さい