七輪屋
先日「七輪屋」というお店でご飯を食べました
家族でよくここのお店に行きます
美味しいものを食べてる時が一番幸せな私が、
自信を持ってオススメできるお店です
お店の名前の通り、テーブルに置かれた「七輪」を使い食材を焼きます。
まず、銀のトレーに入っている食材の中から、何を食べるか選びます
その食材がビックリするくらい見事でして
私が必ず頼むのは
北海道直送のホタテです
ツウな食べ方は、あえてお店のマスターに焼いて頂き、
＋１５０円でホタテから出てくるスープを使い「リゾット」を作ってもらいます
（ホタテの１個分の量ですので、数口分のサイズです）
自分で焼くとスープがこぼれてしまうので、
マスターに焼いてもらう方がベストです
ホタテのスープ１００％で作られるリゾットは最高ですよ～
ホタテをオーダーする時は、ぜひリゾットまで
そして、この季節
ぜひ、気仙沼のカキを
大きすぎてお皿からはみ出てしまうこのサイズ。
ビックリです
お肉が好きな方は、
日向鶏や伊万里牛などもありますよ
人気メニューの「２フィートソーセージ」は
その名の通り「２フィートサイズ」のソーセージです。
これもオススメですね～。
テーブルには、６種類のスパイスが置かれているので、
自分好みの味を見つけるのも楽しいかもしれません
そして、お店には看板男がいまして・・・。
りゅうです
今夜はサンタの衣装でした
現在、マスターの娘さんと共同生活中
いつもお店にいるわけではないので、もし会えたらラッキーですよ
ちなみに、カウンターに座らせると、いつもこのポーズになります。
「おいっ、マスター、オレの注文した鰹節はまだかい！？」
って感じです
ちなみに、来年お店を移転するかもしれないとの事でしたので、
事前に電話で予約された方がいいと思います。
早めに予約すると食材のリクエストもできますし、
コースも考えてもらえます
以前、父の誕生日に「新鮮なイカ」をリクエストし、
イカ全部を使って刺身からゲソ焼きまで色々と調理して頂きました。
本当にオススメなので、皆さんぜひぜひです
今年も残り少なくなりましたが、私も年内にまた行く予定です
●七輪屋
TEL：096-359-4755
熊本市南坪井町2-16 SIGEZZOビル2F