義理の母から送られて来た
これを使って…

小学校の給食でお目見えしていた
このご飯にチャレンジしてみました！

グリーンピースご飯

昆布出しをしっかり取って…
グリーンピースは下茹でをして…
炊いてみました。

グリーンピースを茹でた後に
薄めの塩水に入れて置くと
シワシワにならないと料理本に
書いてありました。

炊きあがる少し前にグリーンピースを
入れてご飯と一緒に蒸すと良い！
とも、書いてありました。

初めてのグリーンピースご飯の評価は…

「うん、久しぶりに食べた♪美味しいね♪」
…と、旦那様。

「…。」反応なしの息子！

ちょっとグリーンピースの皮が硬い！
…と、感じた私。

中のグリーンピースはいい感じに
柔らかかったのですが、皮が残念ながら
硬かったので次回は、最初から一緒に
炊いてみます。

料理の本では色合いを奇麗に出したければ
別にグリーンピースを下茹をする方法を
進めていました。

今日の新しい事
懐かしの「グリーンピースご飯」に挑戦！
改善の余地は「大」！

「今日の新しい事」- 10.06.26