元々、エスニック料理は大好き。
香辛料たっぷりの地中海料理や
アラブ料理を実家の母が良く
作ってくれていました。
そんな訳でインド料理も大好き!
先日、家族3人で昼食を食べに
出かけた時…
Paneer Makhani
トマトベースのチーズカレー
辛めにお願いした私。
旦那様に…
「辛め!好きだねぇ~。」
と、若干呆れていました。
男性陣は、ハンバーガーに
クラブサンドを頬張っている横で
私はヒィーヒィー言いながら
美味しくカレーを頂きました。
暑くなると何だか辛い食べ物が
恋しくなるのは私だけ?
因みにその日の最高気温は32℃でした。
この頃、朝はマサラチャイを1杯
飲んでから1日を始めています。
すっかり、こちらの食文化を
体が欲していますね!
こうしてインドの夏を乗りきる?
…のかなぁ。(・・?) きっと。
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