ようやく無くなりました。
そこで5月に作った自家製お味噌の
出番がやって参りました！♪
ドキドキ♪ワクワク♪しながら
樽の中を覗いて見ると…
おぉ～～なかなか良いのでは
ないでしょうか？
溜まり醤油も出来ている！！
好奇心旺盛、食欲旺盛な我が家の
男性陣が台所にやって来て
ちょいと味見…
旦那様：「塩っぱいね！」
息子：「なかなか、いいね。」
お味噌作りを手伝った息子は
かなり誇らしげでしたね。
料理音痴な旦那様のコメントに
無知さが出てましたね。
「お味噌は塩っぱい物だよ。」
と、言うと…「そっか！」と。
(￣_￣ i) ハァ～。。。
無知と言うか、なんと言うか。。。
もう少し知ってるかと思いますよね。
本日の昼食のお味噌汁は…
ワカメと玉ねぎの味噌汁♪
手前味噌ですが…美味しかったぁ♪
時間とともにどんどんお味噌の味が
変化して行くそうですから、楽しみです。