狭く過ごす予定です。
お約束通り…
息子は自分のミニカーやオモチャを
好き放題に出して遊んでおります！
今日のお昼ご飯に初めて焼ビーフンを
作ってみました。
先日、食料調達のために買い物に
行ったら棚はほとんど空っぽでしたが
この焼ビーフンだけが残っていました。
試しに3個買ってきました。
我が家の元気印の息子はこの頃、
とても食欲旺盛なので下手に2人前を
買うと足りないことがあります。
豚肉の肩ロースと野菜庫に残っている
お野菜を適当に切って入れ、焼ビーフンと
蒸して混ぜて…
出来上がり！
見ためは…若干貧弱な色合いですが、
お味はなかなか美味しかったです♪
この連休は、どのようなお休みに
なるでしょうね？
考え出すと私の悪い癖で考えすぎるので
引き続き…前向きに「断捨離」をしながら
家の中を片付けて行きたいと思っています！
片付けを始めると不思議と気持ちが
落ち着いて、気持ちの整理がつきます。
さぁ～て、片付けるぞぁ～♪♪♪