含まれてると小学校の家庭科の時間で学んだ。
でも、どれだけあるのかを簡単に調べたら…
あらぁ～ビックリ！
お茶碗1杯（約200g)のご飯には
タンパク質＝牛乳約120ml
食物繊維＝セロリ1/5本
鉄分＝ほうれん草2枚分
ビタミンB1＝キャベツ2枚分
勿論、ご飯の主成分は炭水化物！
炭水化物は脳のエネルギー源だから
朝ご飯をしっかりと食べると元気良く
1日を始めることが出来る♪
そして、何と言っても腹持ちがいい！
ご飯は「つぶつぶ」だから消化がゆっくり。
消化がゆっくりだと栄養素を吸収する速度も
ゆっくりだから長い時間エネルギー源として
活躍してくれる！
そう考えると…パンよりご飯の方が遥かに
パフォーマンス力が高い！
お米はやっぱり偉い！！！
お米のある国に生まれて良かったぁ～！
それも美味しいお米が食べられる国に♪
