揚げ茄子のスタミナ漬け
夏野菜の茄子を使って一品♪
つけ汁は…
鰹と昆布出しベースの濃い天つゆを作り
その中に
ミョウガ、ネギ、夏バテ防止におろした
ニンニクを少々と千切りした生姜を入れ
最後に香り付けにごま油をたらしました。
冷蔵庫で一晩冷してから明日みんなが
来た時に出します。
焼豚も、もう直ぐ出来上がります。
これは…私のお得意料理♪
当日、作らなくても美味しいから
焼豚は大助かりな一品！
前もって作り置き出来る料理に万歳！
揚げ茄子のスタミナ漬け
夏野菜の茄子を使って一品♪
つけ汁は…
鰹と昆布出しベースの濃い天つゆを作り
その中に
ミョウガ、ネギ、夏バテ防止におろした
ニンニクを少々と千切りした生姜を入れ
最後に香り付けにごま油をたらしました。
冷蔵庫で一晩冷してから明日みんなが
来た時に出します。
焼豚も、もう直ぐ出来上がります。
これは…私のお得意料理♪
当日、作らなくても美味しいから
焼豚は大助かりな一品！
前もって作り置き出来る料理に万歳！