なかなかハワイネタ進みませんが…(笑)
お昼に久しぶりにハニーマスタードのサラダ作りました。
ハワイ島カラパナヴィレッジで出会った青年
スコットの作ってるロウハニー(非加熱のはちみつ)を使いました。
スコットは蜂が好きすぎて、家の窓まで蜂の巣型だそうです(笑)
今日のはクリスマスベリーのはちみつ。
スコットのはちみつは今まで食べたことのない
めっちゃおいしいはちみつ!!
はちみつはこんなにも風味豊かなものなんだって、心から感動。
大量に買ってくればよかったってほんとに思います。
もうなくなりそう。
余談ですが、摂食障害に悩む友達にこのはちみつあげたら
おかげで過食衝動がストップした。。。って感謝されました。
マナに満ちた食べ物は、身体を本来の状態にリセットしてくれるのかも
そして冷蔵庫に眠ってたマスタード、ハワイアンソルト
オリーブオイルにブラックペッパー、
酢を切らしてるのでシークワサーを2個絞って混ぜ
紫カブをゴロゴロ和えて、ヌードル状にしたニンジンと盛り付けて
完成!ヽ(´∇`)ノ

過去最高に濃くておいしかったです
素材がいいと、ほんとに味が違うんだね。
野菜もワイルド野菜だから、味が濃いです。
みんなに食べてもらいたいなぁ~
お昼に久しぶりにハニーマスタードのサラダ作りました。
ハワイ島カラパナヴィレッジで出会った青年
スコットの作ってるロウハニー(非加熱のはちみつ)を使いました。
スコットは蜂が好きすぎて、家の窓まで蜂の巣型だそうです(笑)
今日のはクリスマスベリーのはちみつ。
スコットのはちみつは今まで食べたことのない
めっちゃおいしいはちみつ!!
はちみつはこんなにも風味豊かなものなんだって、心から感動。
大量に買ってくればよかったってほんとに思います。
もうなくなりそう。
余談ですが、摂食障害に悩む友達にこのはちみつあげたら
おかげで過食衝動がストップした。。。って感謝されました。
マナに満ちた食べ物は、身体を本来の状態にリセットしてくれるのかも

そして冷蔵庫に眠ってたマスタード、ハワイアンソルト
オリーブオイルにブラックペッパー、
酢を切らしてるのでシークワサーを2個絞って混ぜ
紫カブをゴロゴロ和えて、ヌードル状にしたニンジンと盛り付けて
完成!ヽ(´∇`)ノ

過去最高に濃くておいしかったです

素材がいいと、ほんとに味が違うんだね。
野菜もワイルド野菜だから、味が濃いです。
みんなに食べてもらいたいなぁ~
