鳥取のカニ ・・

鳥取県はカニの水揚げが国内トップクラスです。

鳥取県産のカニは鳥取カニとしてブランド化されています。

カニの特徴としては身のしまりがよいため甘みも多いと言われます。

カニは山陰地方が一番だと言う人も多いです。

鳥取といえば一般的には砂丘が有名ですが、実はカ二通にはたまらない鳥取カニです。

カニ料理の中でも刺身は絶品です。

でも、鮮度が命なので漁港近くでないと旨い刺身は食べられません。

鳥取カニは鳥取で食べるのが一番です。






冬の海釣り・・ 

 冬の海釣り大事なのは防寒ですね。

防寒というだけではなく防水にも注意を配りたいところ。

アウトドアのお店に行くとオシャレなものもかなり見つかります。


 海釣りでは動きやすさも大事ですが、じっとしていることも多いので特に防寒には力を入れたいところです。

毛布も用意したり、暖かい飲み物などもいいかもしれません。

帽子や手袋は必需品ですね。

靴下も重ね着したり、足はブーツが無難でしょう。






山陰のカニ ・・

 カニは新鮮さが売り物ですから、産地にいって食べるというのは、おいしいカニを食べるポイントの一つです。

山陰地方にはたくさんのカニ料理を出してくれる旅館があります。

しかも温泉街も。

うれしいですね。


 でも行くのはムリという人のために、産地直送で通販の松葉カニもあります。

生きたままのカニを送るところもあるそうです。

自分で食べるだけじゃなく、贈り物に利用する人も多いそうです。







流氷をオホーツク海で・・ 

オホーツク海の流氷は、毎年1月中旬から3月中旬頃、南宗谷から知床にかけて流れ着きます。

厳しい寒さの中に、見て、聞いて、感じることのできる風景です。

流氷のせめぎあう音が体感できるのは日本ではほかにないでしょう。

とはいえコレを体験するには、相当寒いでしょうね。

日本の音風景100選の一つです。






旭山動物園 ・・

 子供と行く北海道旅行の定番スポットの一つが旭山動物園です。

旭山動物園といえば、体験型プログラムで有名です。

参加無料の体験がいろいろ。


 参加の申し込みは、開催日の3週間前から電話で受け付けてるそうです。

定員になると締め切られてしまうので、北海道旅行で旭山動物園を計画に入れたら、さっそく申込みましょう。



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