間人ガニ(たいざがに) ・・

 京丹後市は間人ガニ(たいざがに)で有名です。

間人ガニの料理ではカニ味噌、カニ刺し、茹でカニ、甲羅焼き、炭火焼、しゃぶしゃぶなどいろいろな食べ方ができます。


 料亭などより民宿でたべるカニもオススメです。

新鮮なカニを楽しむことができます。

民宿ですから飾り気のないアットホームな雰囲気も楽しめそうです。







海釣りも道具から・・ 

一般的に釣りの道具といえば、竿、糸、針を思い浮かべる人は多いと思います。

そのほかにも錘、リール、ガン玉、鈎、ザルカン、浮き、浮きどめなどがが欲しいところです。

またさらにバケツやクーラーボックス、服装などもあります。


安全に楽しむためにも、高級でなくてもいいので、適切な道具をそろえる事が大切です。

釣具屋さんの店員などに相談しながらそろえるといいでしょうね。






カニと日本海 ・・

 カニといえば日本海をイメージする人は多いと思います。

日本海側にカニの有名な産地が多いですね。

おいしいカニですが、一番美味しく食べるにはやはり産地に行って食べるのが一番でしょう。


 カニの身が引き締まっておいしい冬にはカニを食べるツアーがいろいろ企画されます。

ちょと値段は高めですが、おいしいカニのためがんばってみる価値はありますね。






城崎のカニ・・ 

塩崎温泉もカニで有名なところ。

温泉だけに、カニシーズンだけでなく観光スポットですが。

でもどうせ行くなら、カニシーズンにいって有名なカニをたっぷり楽しみたいところ。

城崎の朝市も有名です。

捕れたばかりのカニを食べさせてくれるところもあります。

カニをたっぷり食べて、温泉でゆっくりして、理想的な休日が楽しめそうです。







北海道のカニ、ウニ、ボタンエビ ・・

 北海道旅行といえば楽しみなのが味覚。

海鮮も豊富です。

かに、ウニ、ボタンエビなど楽しみたっぷり。

ちなみにウニは、地元の人たちに「ガンゼ」と呼ばれてるそうです。

ガンゼと呼ばれるのは、特に利尻のウニだそうです。

ちょっと通ですね。


 北海道ではたっぷりのったウニ丼も食べたいところ。

カニも種類が豊富ですし、ボタンエビもあの甘さがたまらない。

考えるほどお腹がすくたびになりそうですね。



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