毎度様です！
焼鳥えーんでーす！
今回は当店の生ビールへのこだわり！
生ビール愛！を御紹介します！
生ビールは注ぎ方で全然味が違います
それはなぜか！
その答えは泡です！
最初注いだ時の泡は
ノズルに残ったキメの荒いダメな泡です
次に手前のノズルからいい泡を出します
その時最初のダメな泡が残っているので
押し出します！
ゲダップヒアッ‼
border="0" />最後に表面に残ったダメ泡を切るっ！
これでクリーミーで喉越しのいい生ビールの完成です！
恩着せがましいようですが
この継ぎ方をすると
タル一本あたり１～２杯のロスが出ます
でもええやん！
美味いビールの為だもの！
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