魚を美味しく
簡単に食す方法
用意するもの
フライパン
フライパン蓋
★オリーブ油
★黒酢
★鰹の花かつお
(削りぶし)
★鮮魚
下処理した魚
2尾~4尾
★玉葱スライス
用意するもの
たったこれだけで
地中海風魚の蒸し煮
イタリアン風
それでは
フライパンに
オリーブ油大さじ4ほど
入れ
玉葱スライス2個分
軽く炒め
鮮魚を玉葱の上に
並べ
鰹節花かつお
やや多めにちらし
フライパン鍋をして
25分蒸し煮に致します
お皿に盛りつけ
黒酢をふりかけ完成!
けっこう美味い
魚が美味いぞ!!
ヘルシー 健康食
魚を沢山食べよう
塩分を使わない料理法で魚を美味しく食べる
ためしてみてください。