過ごしやすい季節になりましたね♪
金木犀の甘い香りがただよい、秋って感じですね(^ ^)
先日、スタッフ同士で会話をしている時に
枝豆は食べるけど、その他は苦手という
ちょっとした「お豆さん」話になり
私はわりと好きな方で
食卓やお弁当にも入れていたので
苦手という方に、
黒豆ご飯！
をおすすめします♪
黒豆というとお正月料理で面倒くさいイメージがあるかもしれませんが、
炊飯器で炊くと簡単です(^ ^)
枝豆が好きな人であれば
お豆さんの程よい硬さもあり
食べやすいと思います♪
黒豆
食物繊維、ポリフェノール（アントシアニン）
植物タンパク質、鉄分、ビタミンEなど
色々な栄養素が含まれています
アントシアニンには抗酸化作用があり、
老化の原因となる活性酸素を抑制する効果があります
中でも黒豆のアントシアニンには強力な抗酸化作用があるそうなのでおすすめです(^ ^)
血液がサラサラになり、美容にも健康にもいいですね
美味しい！も
もちろんですが、身体にいいものを食べてる
と意識すれば、ますます身体が素直に感じとってくれますね
ほぐし工房 楽
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