こんにちは!

ブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます

 

生の生姜にふくまれるジンゲロール

体を冷やす恐れがありますが

そのジンゲロールを100℃以下で加熱したり

乾燥させたりするとその一部が脱水症状を起こし

『ショウガオール』という成分に変化します。

 

ジンゲロールから変化したショウガオールには

体幹部を中心に熱を作り出して体を芯から温める働きがあります。

これぞまさに冷えに悩む私たちが求めていた生姜の効果ですね!