こんにちは。
うれしたのし倶楽部☆
ひさたようこ。です。
今日は立春。
最近産直市などでも米粉を使った商品に替えてきてますね。
遠い場所にあるので滅多に行きませんが好きな産直市があります。
そこへ行けば買っていたスイーツがあるのですが、その商品がサイズも小さくならず、ほとんど値上がりしてないと思ったら商品名に「米粉」って入ってた。
小麦粉→米粉に変えたんだ!
産直市出店者さんとなると小回りが利く。
クリエイターさんたちだって米粉の方が安いし日本の米、手に入りやすいですもんね
さすが商売人ってとこか?
イイネ
嬉しい
地元の本物屋で買った一部です↓
前は業スーで100円台で並んでいた天日塩【千年の塩】、最近ずっと置いてないぞ
点眼用とか容器に入れて使ったり還元化(添加物など)などはキパワーソルトメインに使っていますが、料理等は業スーで買ってたのを使ってました。
キパワーソルト>【不要なものを出しまくる 塩【還元力】【キパワーソルト】 】
千年の塩がなくなってきたので本物屋さんに天日塩があったので買いました。
あとはいつものつながり農園☆米粉おからクッキー(好みのものが置いてあれば)と、今回はオーバッシュ(ポストハーベストのない小麦で作った)の全粒粉の食パンがあったのでゲット。
ジャッジせず感謝していただく。
神経質にならないことが大切だとしみじみ思います。
(バランス・適度にとる分には)ジャンクなものも美味しい笑
〇緑箱のクッキー
ほかのお客様に「おすすめのスイーツは?」ってきかれた本物屋さんがめちゃすすめてたので盗み聞きして買いました笑
高価大事に味わっていただく。
〇純チョコ
バレンタインに濃リピーター様に差し上げる用。
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