好きな魚料理は？
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A: お刺身。
そして、お寿司。
シンプル・イズ・ベスト
基本、素材そのままというのが、私の中での料理のテッパンです。
釣りをすると、釣ったばかりのお魚を食べれるので特に感じます。
魚料理といえば…
先日、宣言通り、サバの味噌煮をつくりました。
一応、お料理サイトのレシピを参考にしたのですが…
ちょっと苦みが残ってしまいました。
ショウガをチューブにしたこととお酒の分量が多かったのかもしれません。
家族は美味しいと食べてくれましたが、私のイメージとはかけ離れているので、違うレシピも参考に再チャレンジします。
そんなこんなで画像を取り忘れましたんで、次にうまくいったらアップします。
昔は、「男子厨房に入るべからず」という言葉もあったようですが…
やはり料理はしたほうがいいと思います。
お母さんや奥さんを労うということもありますが、何よりも心が豊かになります。
それと…いろいろ気づくことも…
作業手順の重要さと自分が手先が器用ではない（不器用）ということなどなど…(^_^;)
【今日の言葉】
男子厨房に入るべし
【今日の開運キーワード】
家族 直観
今日は一粒万倍日です。
やったこと、思ったことが万倍になって返ってくる。
そんな吉日ですので、直観に従って楽しみましょう。
今日も笑顔でファイブKな一日をお過ごしください。
最後までお付き合いいただきありがとうございます。
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ありがとうございます。
感謝とともに利他の精神を持つ素敵なあなたの幸せを
心よりお祝いします。
感謝