好きなおかずパンは？
A: 昨年と同じお題ですね。
変らずたまごサラダ系は好きです。
とはいえ…
昨年はよく買っていると書いていますが、最近はほとんど買うことがないです。
一番の理由はコンビニに行かなくなったこと。
出掛けたついで寄りがほとんどでしたが、その習慣がなくなりました。
これにはレジ袋有料化が大きいですね。
レジ袋を買わないと買ったものを入れてない。
気の利いたコンビニはスーパーのように袋詰めスペースを設けてくれていますが、ほとんどのコンビニが対応していません。
正直、めんどくさいです。
ついで寄りくらいの動機ではこのめんどくさいが勝ります。
それで、行かなくなった。
というわけです。
レジ有料については国の政策でもありますから致し方ありませんが…
それまで行っていたサービスまで止めるというのは、ある意味、便乗値上げのようなものです。
（レジ袋の料金に袋詰めも含まれている）
これはどうなのでしょうか…
私がオーナーだったら、エコ袋を持て来ているお客様に対して袋詰めをするように指示すると思います。
自分がしてほしいことを相手にもする。
これは私が懇意にしている川畑秀雄会長の話です。
川畑会長は以前、モスバーガーのお店のオーナーをやったことがあるそうです。
友人から譲り受けたお店で、月商190万円、大赤字でした。
それを半年後には670万円まで伸ばしました。
ここで、川畑会長がやったことは、お客様に心から喜んでもらうということの徹底でした。
フランチャイズチェーンには理念とよく練られたマニュアルがあります。
しかし、「愛と感動以上の大満足」を提供するにはそれだけでは足りないというのが、川畑会長の考え方です。
このために本部からマニュアルにはないと注意されたこともあるそうです。
コロナもあって、いまはできるだけ接触を避けなければならないということもあるでしょうが、そんなちょっとした細やかなサービスをする心は忘れたくないものです。
そんなこともあってでしょうか…
スーパーで、バターロールを買ってきて、家でいろいろなものをはさんで食べることがめっきり多くなった今日この頃です(^ ^)
【今日の言葉】
自分がしてほしいことを相手にもする
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