穴子好き？嫌い？
A: 好き…
というよりは好きな方ですね。
アナゴのお寿司。
注文してまでは食べませんが、
回転寿司で回っていれば食べます(笑)
以前、“堤防釣り師”だった頃、夜釣りで釣って、
素人捌きでしたが開いて煮穴子にして食べました。
（残念ながら画素が「スマホ飲酒事故」によって消失
当時ブログもえいていませんでした）
タコもそうですが
自分が釣った魚を料理して食す。
最高の贅沢であり、幸せな時間です。
参照
この季節はキスかなぁ～
ビクビクッビクビクッというあの独特なアタリがたまらないんですよね。
それと…お刺身。
釣りたてならでは楽しみです。
(参照ブログでは昆布締めにしています）
穴子から話がそれましたね(苦笑)
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