本当はチキン・もやし・セロリで
作るようですが、セロリがないので
小松菜で代用
1個だけ残っていた椎茸も投入
ナンプラーを効かせて
最後にポッカレモンをふりかけ完成
夏にぴったりな爽やかエスニックスープです。
朝食に昨日のおでんを出したら
次男はガツガツ食べていました。
長男は「夏におでん？ないわ〜」と言いながら
ハヤシライスを食べていました。
私はチーズトーストにエスニックスープ
と、3人とも全く違う朝食でした。
たまには、ウナの写真でも。
うさぎと猫ってふとした瞬間に似てるなぁ
と思うことがあります。
