今日は仕事が休みだったので、昨晩から
『豚の角煮』仕込んで、
モバレピで見て以来作ってみたかった､
『ミルクティジャム』
にチャレンジしましたよ！
角煮は大量だった為、もう一品
とレシピ検索
『角煮まん』も作ってみました！
豚の角煮が思いの外美味しく出来､余っていたので、
『角煮丼』にしました！
ご飯の上に味のりまぶして、小松菜を煮汁でさっと煮たものをのせ､角煮、煮たまごトッピング。
全部美味しかったです!!
丁度夫も帰宅。
『バリ旨』と訳の分からん日本語使って喜んでおりました(笑)
『鳥ハム』の仕込みが、
5日目だったので、最終仕込みに取りかかりました｡
明日には完成です!!
料理中が一番幸せかも(笑)