うちのおかんは秋田出身ということもあり
普段お米は【あきたこまち】を食べることが多いんです
もちろん見た目良し、味良しで
満足しているんですが
今回試したのはコンビニ
ローソンさんのおにぎり、
おにぎり屋でも使用している新潟産コシヒカリ
新潟には数年前まで毎年のように出かけていたので
その美味しさは分かっていたのですが。
自宅でずーっと食べていたお米から
突然変えると、その違いがビックリするほど分かりますね
炊きあがり～
湯気であまり見えませんね
新潟のコシヒカリは
粘り・甘味が強いのが特徴だそうですが
本当にその通りで１口食べただけで
その甘味が口に広がりました
そして噛みごたえある弾力。
粘り、強いです(笑)
このモチモチ感はあきたこまちよりある気がしました。
白米だけ食べてても美味しさを感じましたよ
冷めても美味しいとのことで
１度で食べきれなかった分をそのそのまま食べてみましたが。
確かに 普通のお米って冷めるとポロポロになっちゃいますが
このコシヒカリは持ち前の粘りが嫌悪感を出さず
噛みごたえがあって甘さもプラスして美味しかったです。
だからローソンのおにぎり屋さんのおにぎりは
いつでも美味しく食べられるんですね
これからもジックリ味わって食べようと思いました
