ラテアートに挑戦！

先日　洋菓子メーカー【モンテール】さんの
４月新作試食会に行って来ました

昨日のようなひどいでしたが
に乗ってしまえばこっちのもの

会場に着くとテーブルに案内され、
スタッフさんや他の参加者と談笑。

みなさんいろんなサイトに応募し
数少ない枠を勝ち取った方たちです(笑)


最初はモンテールさんについてお勉強


モンテールさんは常にフレッシュな味を提供するため
殺菌処理をしなくてはならないフルーツやナッツは不使用。

それらは自社の商品と共に各家庭でアレンジして
美味しく食べてもらうそう。

それにカスタードクリームは厳選された
卵と牛乳を使い特性銅釜で作っているとのこと
だからあんなに美味しいんだ～って驚きました


そしてラテアートに挑戦
タリーズコーヒーからコーヒー講師さんが来てくれて

美味しいコーヒーの入れ方も教えて頂きました


プロが操ると楊枝とチョコが
まるで筆とキャンバス

ササッと絵描いてしまい できたのが

モンテールさんのイメキャラ“シュークリームくん”

とっても上手ですね～

そして各自で作る番。

ミルクを泡立ててコーヒーと混ぜるんだけど
ミルクの泡がすぐに分離しちゃって
普通のコーヒー牛乳状態になっちゃうの

その状態だと表面に絵を描くことは難しい
チャンスは１回きりなので、
はい
失敗しました

全く違う絵だよね(笑)

新商品は
『16時に一息ついてなごめる
癒しのオフィスおやつ』をコンセプトに
シャーベットグリーンのパッケージと
宇治抹茶を使用したクリーム仕立ての物ばかり

実は抹茶嫌いな私
でもカスタードや生クリームとの２層だから
とっても食べやすくて美味しいと思えましたよ～


お土産にバームクーヘンやマウスパットなども頂き、に当たりながらも行って良かったと思うイベントでした