以前友達のブログでも見た『塩豆腐』。
気になっていたんだけど実家のおかんが作ったらしく
食べたらメチャ美味しかったので、さっそく私も作った
といっても塩を擦りこんで寝かすだけなんだけどね
でもコレ、本当に夏にはピッタリのおつまみ
水分が無くなった豆腐だからたくさん食べれて
ダイエットにもいいと思う
今日はオリーブオイル＆黒コショウで食べました
隣は直売所
１００で買ったゴーヤを茄子と炒めたもの。おかかをたくさん降ったら苦味なく食べられます～
こちらはこれまたお手製ポン酢ジュレ。
初めての作なのでどれだけかけていいか分からず
溶けたらかけ過ぎでしょっぱかった
でも見た目は全て夏っぽくていいかなと
ところでおつまみと書きましたが。
ワタクシこれからウォーキングに行って来ます
なので
は飲んでいません。なぜかというと…
また明日
あっ いいって(笑)？？
