ゆずポン酢材料 ゆず果汁50ml、しょうゆ50ml、みりん50ml 作り方 ① みりんを小鍋に入れ、火にかけ煮切りアルコールをとばす。 ② 冷ましてから しょうゆとゆずを入れて混ぜます。 すぐに使えますが、2~3日おくと味がなじんでおいしくなります。