タコ飯とカルパッチョ

業務スーパーで

足が4本でまあまあ大きいタコ

1パック1000円でした。

たこ焼きで余ったタコの半分を

タコ飯、

半分をカルパッチョに。

小口切りのタコは

昼から出汁に漬け

半分は、できるだけ

うす～く、削ぎ切りに。

仕上がりは、こんな感じでした

輸入のタコ、

益々、高くて

大阪庶民のたこ焼きも

頻繁にはできません💧