ブログ再開しますって、宣言しときながらこのていたらく。生来よりの怠惰な性格は改善する兆しがみられません。


転職した経緯とか書こうと思ってたりもするんですが、なんせブログ書くときは大抵酔ってるんで、真面目なことを書く気にならず、こんな感じの記事になっちゃうんですよね笑



最近は幾つかの面倒ごとを片付けたから、セクシーな酒を飲んじゃうよー。もう酔ってるからね👍




Le caqueray 2018/Parmantier


ラベルの紙の質感といい、書体といい結構かわいい☺️

これは自分が久しぶりに気になったシャンパーニュで、自然派で最近評判の造り手らしいよ !まあ、アルチュウは自然派だろうが、不自然派だろうがおいしければいいんだけど笑



むむむ、これは!



価格はシャンパーニュにしてはそれなりで、期待値は高かったんですけど、そこに比例した旨さとは言い難い💦


味香は例えるなら、デイビッドレクラパールのラマトゥールを赤ワイン用の樽にに入れ込んだって感じ。



香りの構成としては、若いシャンパーニュなのに柑橘系の香りが前面に出ず、樽の香りが全体を包んでいて、その中に黄色い花やチョーキーな香りがある感じ。樽香もブル白とかにある張りのある感じではなく、赤ワインにあるバニラ的な柔和なニュアンス。



訂正

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