田園その2

2014.04.17

浸水

本日は、選別した種籾を水に浸し目覚めさせます。



殺菌剤と殺虫剤を投入して２４時間後に取り出します。

田園 その1

2014.04.16

夏日！

田んぼの準備の時期になりました。

じんのファームでは稲は種を蒔きして苗から育てます。

本日は最初のステップ。

『種の選別』

昨年の収穫時に確保しておいた種籾から『種』として適した身持ちのものを選別。

唐箕（とうみ）という人力マシンで風力選別。


身の入っていない未熟米やゴミを取り除きます。

さらに網で枝のついている種籾を除外。


必要量を準備。

今年は、愛知のかおりを1斗。
ゆめまつりを7升準備しました。

はや四月

2014.04.04
久々の更新です。

玉葱の早生の出荷もあと少しで一区切り。

中生の生育を待ちます。

柑橘系もはるみの出荷をあと一回。

後はデコちゃんですね^ ^

ようやく酸味が抜けてきたところです。



さて、東海市のお漬物メーカーダイニチ食品さんのアンテナショップ。

『おふくろ庵』


そちらの青空市場でデコちゃんコーナーを置かせていただきまして販売中。




楽しく販売させていただいております。

こちらでは近々、イベントが行われます。


東海市のゆるキャラも登場するようですよ^ ^